NEW in Nov 2024
Panama Boquete Abu GN-1847（パナマ・ボケテ・アブ・GW-1847）
数多いパナマの農園の中から近年Best of Panama でも入賞歴のある、Abu農園から新しいコーヒーが届きました。
Barú火山の斜面で栽培されています。この地域の湿潤で雨が多いマイクロクライメートと、肥沃な火山土壌は、コーヒー豆の特徴的な味に大きく寄与しています。この農園では環境持続可能な方法を実践しており、火山内の生物多様性を保全する努力の一環としています。
また精製の仕方として、コーヒーチェリーを果肉を取り除かずに丸ごと乾燥させる方法により、Geisha種独特のフルーティーでフローラルなノートが加わります。
Geisha種の由来のElegantなAlomaと、濃密な甘みを全面にご体験いただける素晴らしいコーヒーです。
この特別で希少なコーヒーをぜひ一度でお楽しみください。
Abu Farm, recently recognized at the Best of Panama competition, has released a new coffee from the abundant farms of Panama.
Located in the Cañas Verdes region and cultivated on the slopes of Barú Volcano, the farm benefits from a humid microclimate with frequent rains and fertile volcanic soil, significantly influencing the distinctive flavors of its coffee beans.
The farm practices sustainable environmental methods as part of efforts to preserve the biodiversity within the volcano.
The processing technique involves drying the coffee cherries whole, without removing the pulp, which enhances the Geisha variety’s inherent fruity and floral notes.
Experience the elegant aroma typical of the Geisha variety, paired with a rich sweetness that highlights the coffee's exquisite quality.
Don't miss the chance to enjoy this exceptional and rare coffee, a true representation of Panama's unique terroir.
Variety: Geisha
Altitude: 1,550m
Processing: Natural
Tasting Notes: Raspberry, Hibiscus, Grape, Smooth, Elegant
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