NEW in APRIL 2024
Colombia Risaralda Finca Riviera (RF4) "Geisha"（コロンビア・リサラルダ・フィンカ・リヴィエラ・RF4・ゲイシャ）
Colombia Riviera農園より新たなGeisha種が入荷しております。
世界でも注目を集めている品種のみにフォーカスをしコーヒー生産を行う”Finca Riviera”を経営する”マドリッド氏”と”アンドレス キセノ氏”は品種のみならず精製方法も常に新しいものを導入するなど「Culturing」「Nitro Wash」などGLITCH COFFEEにおいても近年取り扱いを増やしているユニークな精製処理を取り入れている生産者です。
またコーヒー生産だけにとどまらず、”Cafe Uba”というオンラインや卸販売限定のコーヒーショップも運営しており、国内外問わず今後とも注目を集めていく素晴らしい取り組みをしている農園です。
今回リリースするロットのGeisha種は、コーヒーノキごとのチェリーの質やカップクオリティ、収量、病気への耐性において優れたものを選定し、そこから得た種子を繰り返し栽培し、産まれました。
他のGeisha種からは感じることができないMary GoldのようなAlomaとAppleやLa Franceを思わせる爽やかで上品な味わいをお楽しみください。
We are pleased to announce the arrival of a new Geisha variety from Colombia Riviera.
Finca Riviera" is a coffee production company that focuses on only the most notable coffee varieties in the world.
Mr. Madrid and Mr. Andres Ciceno, who run "Finca Riviera", focus on producing coffees with only the world's most notable varieties, and are constantly introducing new methods of refining as well as varieties, such as "Culturing" and "Nitro Wash". They are producers who have introduced unique refining processes such as "Culturing" and "Nitro Wash," which GLITCH COFFEE has been handling more and more in recent years.
In addition to coffee production, they also operate an online and wholesale coffee shop called "Cafe Uba," and are making great efforts that will continue to attract attention both domestically and internationally.
The Geisha coffee lot for this release was produced by selecting coffee trees with excellent cherry quality, cup quality, yield, and disease resistance, and repeatedly cultivating the seeds obtained from these trees.
The result is a fresh, elegant coffee with a Mary Gold-like Aloma and Apple-like flavor not found in other Geisha varieties.
Variety: Geisha
Altitude: 1,700m
Processing: Washed
Tasting notes: Apple, Grapefruit, Mary Gold, La France, Muscat, Clean Cup
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