Original Drip-Bag 10PC | Ethiopia Guji Shakisso

手軽にGLITCH COFFEEのコーヒーが楽しめるドリップバッグのセットです。

こちらで使用しているコーヒー豆は『Ethiopia Guji Shakisso（エチオピア・グジ・シャキッソ）』です。

テロワール由来の華やかなフレーバーが楽しめる、エチオピアのコーヒーが到着しました。

エチオピア南部に位置するShakissoは、エチオピアコーヒーの中心的存在として世界でも有数のエリアです。

今回のロットは、伝統的なナチュラルプロセスのコーヒーです。
Brix値が18〜22度のコーヒーチェリーのみを集め、更にそこから手作業で未熟・過熟されたチェリーが取り除かれます。
コーヒーチェリーはその後、18〜30日かけてじっくりと乾燥のプロセスが行われます。
均一に乾燥させるため、適宜ひっくり返したり、太陽が強い日はカバーで覆うなど、細かい手作業が行われます。

こうして手間暇を惜しまず作られたこのコーヒーからは、テロワール由来の華やかなOrange Teaのようなニュアンスと、CassisやGrapeを思わせるしっかりとした甘みが感じられます。

エチオピアの豊かさを感じられるこの一杯を、どうぞお楽しみください。

ドリップバッグは専門的な抽出器具も必要なく、カップにセットしてお湯を注げばすぐにコーヒーが淹れられます。バッグ作成時にガスを充填して新鮮さを維持していますので、味わいに関しても専用の器具で抽出したコーヒーと遜色ないほどです。

あまり時間の取れないオフィスでのコーヒータイムやコーヒー好きな友人へのギフトとしても大変好評いただいております。自宅用・ギフト用にぜひご利用ください。

Variety: Heirloom
⁡Altitude: 1,850~2,200m
Processing: Natural
⁡Tasting Notes:Grape, Cassis, Orange Tea, Almond, Juicy, Balanced
Net：10袋 

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