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Ethiopia Sidamo Nigusse Gemeda

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GLITCH COFFEE & ROASTERS
通常価格
¥3,100
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NEW in DEC 2021

Ethiopia Sidamo Nigusse Gemeda(エチオピア・シダモ・ニグセ・ゲメダ)

2020年に初開催されたEthiopiaのCOE(Cup of Excellence)において、91.04というスコアで優勝した農園の素晴らしいコーヒーが入荷しました。

農園主のNiguse氏はCOEでの優勝を志し、歴史的な栄誉を見事に獲得しました。優勝を得たことで新たな市場の獲得や周囲の農園にも好影響を与え、更なる進歩に意欲を燃やしています。

エチオピアの伝統的なNaturalプロセスを採用しながらも、アフリカンベッドでの丁寧な乾燥によって明確な透明感を生み出しました。GrapeやBlueberryを連想する密度あるテイストです。RaisinやSherryを感じるエレガントな余韻もお楽しみいただけます。

Ethiopiaを代表する素晴らしいコーヒーです。ぜひご自宅でも洗練されたフレーバーをお楽しみください。


While adopting the traditional Ethiopian Natural process, careful drying in an African bed creates a clear transparency. It is a dense taste reminiscent of Grape and Blueberry. You can also enjoy the elegant finish that feels Rasin and Sherry.

Great coffee that represents Ethiopia. Please enjoy the sophisticated flavor at home.

Variety: 74158
Altitude: 2320-2380m
Prossessing: Natural
Tasting notes: Dried fig,Raisin,Grape,Sherry Wine,Blueberry,Improve,Medium body


 

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