{"title":"INNOVATION","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e農園が独自でプロセスを研究しており、革新的な取り組みや、今までに無い味わいの体験ができるカテゴリー\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"new-colombia-cauca-granja-paraiso-92","title":"【NEW】Colombia Cauca Granja Paraiso 92","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNEW in July 2026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eColombia Cauca Granja Paraiso 92（コロンビア・カウカ・グランハ・パライソ・92\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParaiso 92は、独自の微生物実験室、品質実験室、加工工場を保有し、今までにない特別なコーヒーを産み出し続ける家族経営の農園です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園主であるWilton Benitez氏はコーヒー生産者である一方で、コーヒーの微生物と化学成分について、16年もの研究を行った研究者でもあります。\u003cbr\u003e技術、バイオテクノロジー、新しい機器の開発に情熱を注ぎ、発酵プロセスの研究にも取り組みました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんな彼が手がける今回のロットでは、収穫したチェリーを選別した後、オゾン水とUVによる二重殺菌を行います。その後、18℃に温度管理したバイオリアクター内でSaccharomyces酵母を加え、約52時間の嫌気性発酵を実施します。\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e発酵後に脱果肉を行い、21℃環境下でさらに約48時間の嫌気性発酵を実施。\u003cbr\u003eその後、40℃の温水と12℃の冷水を用いたThermal Shock処理を行い、約36時間かけて機械乾燥します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最先端の加工技術が生み出した斬新なフレーバーを、この機会にぜひ味わってみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eParaiso 92 is a family-owned coffee farm that continues to produce truly exceptional coffees through its own microbiology laboratory, quality control laboratory, and processing facility.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe farm’s owner, Wilton Benitez, is not only a coffee producer but also a researcher who has spent more than 16 years studying coffee microorganisms and chemical compounds. Driven by a passion for technology, biotechnology, and the development of innovative equipment, he has dedicated himself to advancing fermentation processes and coffee processing techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor this particular lot, freshly harvested cherries are carefully sorted before undergoing a double sterilization process using ozonated water and UV light. The cherries are then placed in a temperature-controlled bioreactor at 18°C, where Saccharomyces yeast is introduced and an anaerobic fermentation is carried out for approximately 52 hours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter fermentation, the cherries are depulped and subjected to a second anaerobic fermentation for approximately 48 hours in a controlled environment maintained at 21°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe coffee then undergoes a Thermal Shock process, alternating between 40°C hot water and 12°C cold water. Finally, it is mechanically dried over the course of approximately 36 hours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperience the distinctive and innovative flavors made possible by these cutting-edge processing techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eVariety: Pink Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitude: 1,960m\u003cbr\u003e⁡Processing: Thermal Shock Washed\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTasting Notes: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePomegranate, Blueberry, Bubble Gum, Bright, Smooth\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【注文に関してのご注意】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eご注文確認後3日以内に発送いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国内配送\u003cbr\u003e到着は3日〜10日目安となります。\u003cbr\u003eクリックポストを使用しポスト投函となります。\u003cbr\u003e到着日指定はご利用不可となります。\u003cbr\u003e発送完了後、追跡番号をメールにてご連絡いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※通常送料500円、5,000円以上の購入で送料無料です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国際配送\u003cbr\u003e到着は1〜2週間が目安となります。\u003cbr\u003e日本郵便EMSを使用し、配送となります。\u003cbr\u003e国とご注文重量によって送料は異なりますので、ご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e※\u003c\/span\u003e商品画像はイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.glitchcoffee.com\/pages\/about\"\u003e\u0026gt;\u0026gt;ABOUT GLITCH COFFEE\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GLITCH COFFEE \u0026 ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":43664724295875,"sku":"4","price":4300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54042653491395,"sku":"4","price":4300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/2880\/0195\/files\/EEA0CC6F-7E04-4105-89B7-DB843BB2A587.jpg?v=1782876161"},{"product_id":"new-colombia-risaralda-milan-agi-culturing-100g","title":"Colombia Risaralda Milan \"Agi Culturing\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNEW in Apr 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eColombia Risaralda Milan \"Agi Culturing\" （コロンビア・リザラルダ・ミラン・アジ・カルチュリン）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e近年のCompetitionシーンでも使用され、世界的に注目を集めるMilan農園より、ユニークな味わいを持つコーヒーが届きました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMilan農園の代名詞ともいえるのが、“Culturing”と呼ばれる発酵プロセス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種の枠にとらわれず、独自の発酵技術によってコーヒーの価値と可能性を広げ続ける、革新的な生産者です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本ロットは、ヨーグルトなどにも用いられる発酵技術を応用した「カルチャリングプロセス」によって精製されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eスターターカルチャー（特定の酵母・バクテリア）を用いることで、狙ったフレーバーや個性を引き出します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eこのプロセスは、農園マネージャーであり生物学者でもあるJulioの娘の提案からスタートしました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e丁寧に収穫されたコーヒーチェリーは、フローティング選別により未熟豆や過熟豆、異物を除去。その後パルピングを行い、ミューシレージを残した状態でパーチメントコーヒーへと処理されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e同時に、別タンクではスターターカルチャーを準備。ブラックベリーやブドウをベースに、酵母（yeast）やバクテリアの種類、発酵時間を調整し、2〜3日かけて培養します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e完成したスターターカルチャーに、コーヒー、クラッシュした果実、さらに果実の蒸留から得られたモストを加え、タンク内で144時間発酵。微生物の働きによって、複雑で個性的な香味が引き出されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e発酵後は、約25日間の天日乾燥と5日間の機械乾燥を行い、その後30日間のスタビライゼーション（安定化）工程を経て仕上げられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eA unique and expressive coffee has arrived from Milan Farm, a producer gaining global recognition and increasingly featured in competition scenes in recent years.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMilan Farm is best known for its signature fermentation method, known as \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e“Culturing.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUnbound by the limitations of variety, they continue to expand the value and potential of coffee through their innovative fermentation techniques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eThis lot is processed using the \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eCulturing Process\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, a method inspired by fermentation techniques commonly used in yogurt production.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBy utilizing a \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003estarter culture\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e—a controlled mix of selected yeast and bacteria—the process is designed to develop targeted flavors and distinctive characteristics.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eThis approach was initiated following a suggestion from the daughter of the farm manager, Julio, who is also a biologist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCarefully harvested coffee cherries first undergo flotation sorting to remove underripe, overripe, and defective cherries. They are then pulped, leaving the mucilage intact on the parchment coffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAt the same time, a starter culture is prepared in a separate tank. Using fruits such as blackberry and grape as a base, the composition of yeast and bacteria, along with fermentation time, is adjusted and cultured over 2–3 days.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOnce prepared, the starter culture is combined with the coffee, crushed fruits, and fruit-derived mosto, and fermented in a tank for 144 hours. Through microbial activity, complex and distinctive flavors are developed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAfter fermentation, the coffee undergoes approximately 25 days of sun drying followed by 5 days of mechanical drying, and is then stabilized for an additional 30 days.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariety: Caturra\u003cbr\u003eAltitude : 1500~1600m\u003cbr\u003eProcessing : Culturing\u003cbr\u003eTasting Notes : Bubble Gum, Grape, Aloe, Bright, Juicy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"9afd6761-8deb-4fa8-9aed-c147c5bd231c\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【注文に関してのご注意】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eご注文確認後3日以内に発送いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国内配送\u003cbr\u003e到着は3日〜10日目安となります。\u003cbr\u003eクリックポストを使用しポスト投函となります。\u003cbr\u003e到着日指定はご利用不可となります。\u003cbr\u003e発送完了後、追跡番号をメールにてご連絡いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e※通常送料500円、5,000円以上の購入で送料無料です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国際配送\u003cbr\u003e到着は1〜2週間が目安となります。\u003cbr\u003e日本郵便EMSを使用し、配送となります。\u003cbr\u003e国とご注文重量によって送料は異なりますので、ご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e※\u003c\/span\u003e商品画像はイメージです。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.glitchcoffee.com\/pages\/about\"\u003e\u0026gt;\u0026gt;ABOUT GLITCH COFFEE\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GLITCH COFFEE \u0026 ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":43809109344451,"sku":"4","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":45170780307651,"sku":null,"price":42000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/2880\/0195\/files\/Agi_99a7de10-f567-43c7-8298-174287745894.jpg?v=1722752771"},{"product_id":"new-china-dehong-yuan-yin-yuan-150g","title":"China Dehong Yuan Yi Yuan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNEW in July 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eChina Dehong Yuan Yi Yuan（チャイナ・デーホン・ユアン・イ・イェン）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最近注目の中国・雲南省から新しいコーヒーが入荷しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYuan Yin Yuan Coffee Farm (源一原)は雲南省の徳広(デーホン)というエリアに位置しています。雲南省の中では比較的に北の方に位置しますが、山岳に囲まれているため、独特な盆地気候となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回のロットは徳広熱帯作物研究所と連携し、コーヒー専用の酵母を使用して発酵を行ったハニープロセスのコーヒー豆です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精製過程ではまず完熟したコーヒーチェリーを収穫、洗浄した後にコーヒーパルプを除去します。一般的には除去したコーヒーパルプは肥料に使うか、カスカラティーとして用いられるのですが、今回の精製処理では除去されたコーヒーパルプを回収し、ミュシレージのついたパーチメントコーヒーと一緒に水の入ったタンクに入れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同時にコーヒー専用の酵母を投入し、150時間発酵させます。発酵後は洗浄せずにそのまま乾燥段階に入ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの特殊なプロセスにより、PeachやLycheeを思わせる爽やかな甘みと、Oolong Teaのようなさっぱりとした口当たりが楽しめるコーヒーに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中国のお茶のイメージの方が強いからこそ、ぜひこの機会にこのユニークなコーヒーをお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0292274f-9fc5-4c8b-b212-1aa3fc00ccb3\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eYuan Yin Yuan Coffee Farm is located in the Dehong area of Yunnan Province. Although situated relatively north within the province, the area is surrounded by mountains, creating a unique basin climate that is ideal for coffee cultivation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis batch is produced in collaboration with the Dehong Tropical Crop Research Institute, utilizing a honey process with coffee-specific yeast for fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuring the refining process, ripe coffee cherries are harvested and washed before the coffee pulp is removed. Typically, the removed pulp is used as fertilizer or for making cascara tea, but in this process, the removed pulp is collected and placed back into a water-filled tank along with the mucilage-covered parchment coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee-specific yeast is then added, and the mixture is fermented for 150 hours. After fermentation, the beans move directly to the drying stage without being washed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis unique process results in a coffee with a refreshing sweetness reminiscent of peach and lychee, and a clean, crisp finish similar to oolong tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiven that China is still predominantly associated with tea, this is a perfect opportunity to try this unique coffee and experience another facet of Chinese agriculture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eVariety: Catimor P4 (7963)\u003cbr\u003eAltitude: 1400-1580m\u003cbr\u003eProcessing: Yeast Fermentation Honey\u003cbr\u003eTasting notes: Oolong Tea, Lychee, Peach, Tea Like, Smooth\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【注文に関してのご注意】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eご注文確認後3日以内に発送いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国内配送\u003cbr\u003e到着は3日〜10日目安となります。\u003cbr\u003eクリックポストを使用しポスト投函となります。\u003cbr\u003e到着日指定はご利用不可となります。\u003cbr\u003e発送完了後、追跡番号をメールにてご連絡いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e※通常送料500円、5,000円以上の購入で送料無料です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国際配送\u003cbr\u003e到着は1〜2週間が目安となります。\u003cbr\u003e日本郵便EMSを使用し、配送となります。\u003cbr\u003e国とご注文重量によって送料は異なりますので、ご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e※\u003c\/span\u003e商品画像はイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.glitchcoffee.com\/pages\/about\"\u003e\u0026gt;\u0026gt;ABOUT GLITCH COFFEE\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GLITCH COFFEE \u0026 ROASTERS","offers":[{"title":"150g","offer_id":43817755803843,"sku":"4","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/2880\/0195\/files\/China_365d7a05-dde3-425d-a552-5df9b2b96f3f.jpg?v=1722752752"},{"product_id":"new-colombia-tolima-el-vergel-100g","title":"【NEW】Colombia Tolima El Vergel “Natural Anaerobic”","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eColombia Tolima El Vergel（コロンビア・トリマ・エル・ヴァーゲル\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCup of Excellenceで上位入賞を果たしたこともあるEl Vegel農園から、新しいプロセスのコーヒーが届きました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回のプロセスでは、12時間ごとに特別な機械で攪拌を行いながら、低音環境で84時間かけ嫌気性発酵が行われます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチェリーはその後、6時間かけて冷やされ、余分な水分を取り除いてから、乾燥工程に移されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e乾燥のプロセスでは、はじめに機械を用いて6〜8時間乾燥させることで、過発酵になるのを防いでいます。\u003cbr\u003eその後、チェリーは高床式の乾燥ベッドに移動させられ、24〜32日間かけて自然乾燥が行われます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e口に含んだ瞬間、\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBlueberry\u003c\/span\u003eや\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAcai\u003c\/span\u003eを連想させるピュアな\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eJuicy\u003c\/span\u003e感と、品種由来の\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChocolate\u003c\/span\u003e感を楽しめる一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぜひ、この機会にお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0.5 juice:pt-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"1093d48c-fd49-4c84-bf99-b4d8bc659837\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eEl Vegel Farm, known for its Cup of Excellence achievements, brings you a special coffee created through an innovative process.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis unique process involves anaerobic fermentation conducted in a low-temperature environment for 84 hours, with stirring performed every 12 hours using a specialized machine.\u003cbr\u003eAfter fermentation, the cherries are cooled for six hours to remove excess moisture before moving on to the drying stage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuring the drying process, the cherries are first dried with a machine for 6–8 hours to prevent over-fermentation. Then, they are transferred to raised drying beds for 24–32 days of natural drying, carefully enhancing the coffee's flavor profile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWith each sip, you’ll experience the pure juiciness of Blueberry and Acai, combined with a chocolatey richness derived from the coffee’s variety.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDon't miss the chance to enjoy this exceptional coffee!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVariety: Caturra \/ Castillo\u003cbr\u003eAltitude: 1,900m\u003cbr\u003e⁡Processing: Natural Anaerobic \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTasting Notes: Blueberry, Chocolate, Acai, Juicy, Long After\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【注文に関してのご注意】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eご注文確認後3日以内に発送いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国内配送\u003cbr\u003e到着は3日〜10日目安となります。\u003cbr\u003eクリックポストを使用しポスト投函となります。\u003cbr\u003e到着日指定はご利用不可となります。\u003cbr\u003e発送完了後、追跡番号をメールにてご連絡いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※通常送料500円、5,000円以上の購入で送料無料です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国際配送\u003cbr\u003e到着は1〜2週間が目安となります。\u003cbr\u003e日本郵便EMSを使用し、配送となります。\u003cbr\u003e国とご注文重量によって送料は異なりますので、ご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e※\u003c\/span\u003e商品画像はイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.glitchcoffee.com\/pages\/about\"\u003e\u0026gt;\u0026gt;ABOUT GLITCH COFFEE\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GLITCH COFFEE \u0026 ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":44183476633795,"sku":"4","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/2880\/0195\/files\/COLElVergel.jpg?v=1735908285"},{"product_id":"new-colombia-risaralda-milan-ng","title":"【NEW】Colombia Risaralda Milan \"NG\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNEW in JULY 2026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eColombia Risaralda Milan \"NG\"（コロンビア・リザラルダ・ミラン・エヌジー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近年のCompetitionなどでも使用され、世界的に注目を集めているMilan農園よりユニークな味わいを感じさせるコーヒーが到着しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilan農園の代名詞といえば “Culturing” と呼ばれる発酵プロセス。\u003cbr\u003e品種などの枠を飛び越え彼らが施す発酵プロセスによりコーヒーの価値・可能性を広げ、新たな挑戦を続ける情熱ある生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回届いたロットも同様のプロセスが施されており、“Culturing”とは、\u003cbr\u003eスターターカルチャーという特定のバクテリアでいっぱいの環境を利用して発酵させることで、その製品を新しく変化させる発酵プロセスのことを指します。\u003cbr\u003eスターターカルチャーは主にパイナップルをベースにフルーツを発酵させそこから取れる酵母の事であり、コーヒーチェリーを発酵させる際にはその種類や量、時間を調整し目指したい味わいを変化させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eティーライクでかつ、\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePassion Fruit, Apple\u003c\/span\u003eのような個性あるテイストは、まさに生産者の取り組み・努力をこのCupを通して感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新たな挑戦を続けるMilan農園のコーヒーを皆様にお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"177\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003euniquely \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eflavorful \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ecoffee \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ehas \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003earrived \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003efrom \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"97\" data-end=\"110\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eFinca \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eMilan\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003efarm \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ethat \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ehas \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003egarnered \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eglobal \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eattention \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003erecent \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ecompetitions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"469\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eMilan’s \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003esignature \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003elies \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eits \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003einnovative \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003efermentation \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003emethod \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eknown \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eas \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eCulturing.\"\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eThis \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003epioneering \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eprocess \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003egoes \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ebeyond \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003econventional \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003evarietal \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eboundaries, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eunlocking \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003enew \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003edimensions \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eof \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eflavor \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eredefining \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ethe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003epossibilities \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eof \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ecoffee \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ethrough \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ethe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ededication \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ecreativity \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eof \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eits \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eproducers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" 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\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003efruits, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eespecially \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003epineapple, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ethese \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eyeasts \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eare \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ecarefully \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eselected \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eadjusted \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003etype, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003equantity, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan 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\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ereflection \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eof \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ethe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eproducer's \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ecommitment \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003einnovation, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eexpressed \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eevery \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003esip.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1013\" data-end=\"1104\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eWe’re \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003eproud \u003c\/span\u003e\u003cspan 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class=\"_fadeIn_pfttw_8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariety: Caturra, Castillo\u003cbr\u003eAltitude: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1500-1600m\u003cbr\u003e⁡Processing: Culturing\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTasting Notes: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLychee, Orange, Passionfruit, Juicy, Smooth\u003cbr\u003eSmooth, Bright\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【注文に関してのご注意】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eご注文確認後3日以内に発送いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国内配送\u003cbr\u003e到着は3日〜10日目安となります。\u003cbr\u003eクリックポストを使用しポスト投函となります。\u003cbr\u003e到着日指定はご利用不可となります。\u003cbr\u003e発送完了後、追跡番号をメールにてご連絡いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e※通常送料500円、5,000円以上の購入で送料無料です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国際配送\u003cbr\u003e到着は1〜2週間が目安となります。\u003cbr\u003e日本郵便EMSを使用し、配送となります。\u003cbr\u003e国とご注文重量によって送料は異なりますので、ご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e※\u003c\/span\u003e商品画像はイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.glitchcoffee.com\/pages\/about\"\u003e\u0026gt;\u0026gt;ABOUT GLITCH COFFEE\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GLITCH COFFEE \u0026 ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":44368069230787,"sku":"4","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":44368069263555,"sku":"","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/2880\/0195\/files\/EC8AB490-CDF9-40DB-8D11-0CDD15D1E54E.jpg?v=1782879491"},{"product_id":"new-ethiopia-sidama-elto-hamasho-1","title":"Ethiopia Sidama Elto Hamasho (Honey 96hour Anaerobic)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"text-decoration: underline; font-size: 0.875rem;\"\u003eNEW in Dec 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEthiopia Sidama Elto Hamasho\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariety: 74158\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAltitude: 2,360-2,460m\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProcessing: Honey Anaerobic 96 hours\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTasting Notes: White Grape, Orange, Green Apple, Juicy, Balanced\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【注文に関してのご注意】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eご\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e注文確認後3日以内に発送いたします。到着は3日〜10日目安となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eクリックポストを使用しポスト投函となります。到着日指定はご利用不可となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発送完了後、追跡番号をメールにてご連絡いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※通常送料500円、5,000円以上の購入で送料無料です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品画像はイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.glitchcoffee.com\/pages\/about\"\u003e\u0026gt;\u0026gt;ABOUT GLITCH COFFEE\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GLITCH COFFEE \u0026 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Diviso農園から新しいコーヒー豆が新たにラインナップに加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColombiaのコーヒーの品質を向上させる新しい方法を発見するために、Huila県南部にEl Diviso農園は設立されました。\u003cbr\u003e農園主のLasso Familyは、国際的に認知されるユニークでトレーサビリティなカッププロファイルを実現するため、様々な微生物を使ったプロセスを日々実験しています。\u003cbr\u003e⁡\u003cbr\u003eColombiaのHuila県に位置するEl Diviso農園から今回届いたOmbligonという品種は、Ethiopia在来種の品種に使用される現地の用語です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmbligonはスペイン語で、へそを意味し地元の人々がこの品種を腹のあるさくらんぼと呼ぶ様になりその名がつけられました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e糖度の高い熟したコーヒーチェリーを5%のアルコールで除菌し、不純物や不要な細菌を取り除きます。その後コーヒー豆を袋に入れ48時間酸化させ、その後更に60時間酸化させた後に24時間嫌気性発酵を行います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCranberry\u003c\/span\u003eや\u003cspan\u003eRipe plum\u003c\/span\u003eを思わせる明るいFruityなFlavorを感じつつ、品種由来の重厚感のあるSmoothな質感をぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eFrom the El Diviso Farm, which garners attention both domestically and internationally, and is favored by numerous baristas in competitions, comes a new addition to our lineup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Diviso Farm was established in the southern region of Huila Province in Colombia to discover new methods for enhancing the quality of Colombian coffee. The Lasso Family, owners of the farm, experiment daily with various microbial processes to achieve a unique and traceable cup profile recognized internationally.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe variety received this time from the El Diviso Farm in Huila Province, Colombia, is called \"Ombligon,\" a local term used for Ethiopian heirloom varieties. \u003cbr\u003e\"Ombligon,\" which means \"Navel\" in Spanish, earned its name as locals likened this variety to cherries with a pronounced belly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRipe coffee beans with high sugar content are sanitized with 5% alcohol to remove impurities and unwanted bacteria. Subsequently, the beans are placed in bags for 48 hours of oxidation, followed by an additional 60 hours of oxidation, and then subjected to 24 hours of anaerobic fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperience the bright, fruity flavors reminiscent of \u003cspan\u003eCranberry\u003c\/span\u003e and \u003cspan\u003eRipe plum\u003c\/span\u003e, along with the complex and Smooth taste inherent to the variety. We invite you to savor this unique coffee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariety: Ombligon\u003cbr\u003eAltitude: 1,600 - 1800m\u003cbr\u003e⁡Processing: Anaerobic Natural\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTasting notes: Cranberry, Ripe plum, American Cherry, Smooth, Long finish\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【注文に関してのご注意】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eご注文確認後3日以内に発送いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国内配送\u003cbr\u003e到着は3日〜10日目安となります。\u003cbr\u003eクリックポストを使用しポスト投函となります。\u003cbr\u003e到着日指定はご利用不可となります。\u003cbr\u003e発送完了後、追跡番号をメールにてご連絡いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e※通常送料500円、5,000円以上の購入で送料無料です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国際配送\u003cbr\u003e到着は1〜2週間が目安となります。\u003cbr\u003e日本郵便EMSを使用し、配送となります。\u003cbr\u003e国とご注文重量によって送料は異なりますので、ご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e※\u003c\/span\u003e商品画像はイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.glitchcoffee.com\/pages\/about\"\u003e\u0026gt;\u0026gt;ABOUT GLITCH COFFEE\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GLITCH COFFEE \u0026 ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":45125484052675,"sku":"4","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45125484085443,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/2880\/0195\/files\/IMG-1650.png?v=1779422704"},{"product_id":"new-costa-rica-el-manantial","title":"【NEW】Costa Rica Los Manantiales","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNEW in 2026\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCosta Rica Lourdes Los Manantiales（コスタリカ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9afd6761-8deb-4fa8-9aed-c147c5bd231c\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn 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0.875rem;\"\u003e1,900m\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e⁡\u003cbr\u003eProcessing: Anaerobic Natural\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003eTasting notes: Cinnamon, Almond, Orange peel, Sweet, Round\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9afd6761-8deb-4fa8-9aed-c147c5bd231c\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert 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ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":54040899551427,"sku":null,"price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/2880\/0195\/files\/958F3E3D-1CB5-4C29-940C-B0D17FEDC78A.jpg?v=1782626887"},{"product_id":"colombia-quindio-campo-hermoso-enigma-black-honey","title":"【NEW】Colombia Quindio Campo Hermoso “Enigma Black Honey”","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNEW in Jan 2026\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eColombia Quindio Campo Hermoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eVariety: Sudan Rume\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltitude: 1,650-1670m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⁡Processing:Enigma Black Honey\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⁡Tasting Notes: Basil, Pink Grapefruit, Ginger, Long Finish, Smooth\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"9afd6761-8deb-4fa8-9aed-c147c5bd231c\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【注文に関してのご注意】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eご注文確認後3日以内に発送いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国内配送\u003cbr\u003e到着は3日〜10日目安となります。\u003cbr\u003eクリックポストを使用しポスト投函となります。\u003cbr\u003e到着日指定はご利用不可となります。\u003cbr\u003e発送完了後、追跡番号をメールにてご連絡いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e※通常送料500円、5,000円以上の購入で送料無料です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⚫︎国際配送\u003cbr\u003e到着は1〜2週間が目安となります。\u003cbr\u003e日本郵便EMSを使用し、配送となります。\u003cbr\u003e国とご注文重量によって送料は異なりますので、ご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e※\u003c\/span\u003e商品画像はイメージです。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.glitchcoffee.com\/pages\/about\"\u003e\u0026gt;\u0026gt;ABOUT GLITCH COFFEE\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GLITCH COFFEE \u0026 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